Sofrada fakir olsun, Tabağı çukur olsun, Karnı doyduktan sonra, Duayı okur olsun.

Kandiller yandı söndü, Gönlüm sana döndü, Ey güzel Adana şehri, Kaderim sende örüldü.

Bakara Suresi, 47. Ayet

"Ey İsrailoğulları! Size verdiğim nimeti ve sizi bir zamanlar alemlere üstün kıldığımı hatırlayın"