Baklava var tepside, Şerbeti var içinde, Doğubeyazit'de bayram havası, Yaşanır her biçimde.

Mani maniyi açar, Mani bilmeyen kaçar, Doğubeyazit'nin manicisi, Sizlere neşe saçar.

Saff Suresi, 6. Ayet

"Meryem oğlu İsa: "Ey İsrailoğulları! Doğrusu ben, benden önce gelmiş olan Tevrat'ı doğrulayan, benden sonra gelecek ve adı Ahmet olacak bir peygamberi müjdeleyen, Allah'ın size gönderilmiş bir peygamberiyim" demişti. Ama o elçi, kendilerine belgelerle geldiği zaman: "Bu, apaçık bir sihirdir" demişlerdi"